春节是国人的传统节日，它是以全家团聚为中心的喜庆活动。为了能够在这个重要的时刻与家人团聚，才会有那熙熙攘攘的春运。游子一路上风尘仆仆、车船劳顿，就是为了能够与亲人吃这一餐团圆饭。随着生活水平的提高，年夜饭早已不仅仅是“吃”，它更是一种亲情的交流，一种生活的享受。对于深受五千年传统文化熏陶的中国人来说，年夜饭是象征着幸福憧憬除夕夜，老少亲朋，齐聚一堂。一家人一起准备年夜饭，家里每人亲自做一道拿手好菜，各显身手，来个“八仙过海”。年夜饭餐桌上，一桌子的美味佳肴，让人每每想起都欲罢不能。
中国美食文化博大精深，各地都有自己独特的美食、特产以及过年习俗。一些人喜欢到各个地方去，感受不一样的过年习俗，品尝当地最地道的美食，从身心到味蕾，会获得最独特的体验。
年夜饭里，人们既可以享受满桌的佳肴盛馔，也是可以享受那份快乐的气氛。桌上有大菜、冷盘、热炒、点心。老人们说，年夜饭一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，表示生活工作红红火火。“鱼”和“余”谐音，象征着“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有一样菜，名叫萝卜。萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后的一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
现在，随着人们生活水平的提高，对年夜饭的要求也在不断变化。不少市民表示在家做年夜饭，费时又费力，所以都选择到饭店订年夜饭。然而，随着人们需求的增多，酒店预订又出现了一桌难求的局面，订不到包厢还得跟人挤大厅。不想自己麻烦，又不想跟别人挤大厅，于是乎，在这个只有想不到,没有“网”不到的E时代,团购、网购年夜饭应运而生。网上预订,快递到家。实在是连热菜都不想做，你还可以订购个厨师回家,让他全权代理。但是，世上总很少有两全其美的事，酒店是订到了，团购、网购是买到了,但随之而来账单不明，质量下降，网购的菜缺斤短两、维权难等问题也让人有苦难言。有的年夜饭还没开吃，就变成了“年夜烦”。
吃年夜饭该注意什么，别让莫名其妙的消费纠纷搅了欢乐聚餐的好心情？有关人士提醒广大市民，选择饭店要根据自己的需要，事先了解酒店向消费者所提供的相应服务项目和服务范围，如停车保管服务、娱乐服务等。有没有卡拉OK、麻将桌等娱乐设备，事先如果不清楚，要是有此安排，很容易乘兴而来败兴而去。
还有就是一定要注意预定的时候要饭店出示书面证据，如果只与饭店达成口头协议，结账时关于包间、菜品价格、各种服务费用等与预定之初不符，又拿不出证据，到最后就会变成有理说不清。同时，点菜时不要只看重名字，看到什么好听就点什么，不问清楚原材料，结果吃的时候发现名不副实，只能吃哑巴亏。
另外，消费者一定要养成“先看账单后结账”的良好习惯，不要稀里糊涂的就结了账，最后才发现自己“被”付了几个莫名其妙的费用。为了保障自己的权益，最好是结账后向对方索要发票，以备不时之需。如果发现自己的权益收到了损害，还可拨打“12315”投诉。
关于网购年夜饭，业内人士表示，首先应注意食品本身的安全，应尽可能选择信誉度高的商家。其次，年夜饭是熟制食品，保鲜时间有限，因此消费者要充分考虑卖家所在地的远近，以减少食物的运送时间。签收时要注意检查年夜饭的包装是否完好无损，食物是否有异味或存在变质的现象。第三，还应保存网页上关于价格、菜品质量、退款事项等相关依据和聊天记录，作为维权证据。在选购年夜饭时要多留个心眼，千万不要让不必要的纠纷和不快破坏了新年氛围，把年夜饭吃成‘年夜烦’。”
